對抗夏季流感:掌握健康飲食秘訣!

對抗夏季流感:掌握健康飲食秘訣!

對抗夏季流感:掌握健康飲食秘訣!

健康

2023-07-06

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夏天的氣溫和濕度高,是一個容易出現健康問題的季節,或會導致身體出現不適、脫水、疲憊及中暑等症狀

香港夏季流感高峰期通常在七至八月期間。若經常捱夜,身體免疫力便會下降,較容易染上流感,尤其長者和小孩更要特別注意其飲食習慣,以保持健康的體魄。

流感咳嗽可分為風寒、風燥、風熱三大類。透過進食各種有助提高免疫力的食物,我們便可以預防感染或加速康復。

  • 喉嚨癢、白色痰、流鼻水即代表風寒,宜食生薑蒜頭芫茜等散寒食物
  • 當出現喉嚨痛、痰有血絲、乾咳即代表風燥,宜食無花果蜂蜜百合潤燥止咳
  • 喉嚨乾痛、發燒、頭痛即代表風熱,宜多攝取羅漢果菊花梨子以幫助化痰止咳

想在夏天保持健康,更要保持身體水分充足適當運動飲食清淡做好防曬保護避免中暑等措施。如果出現身體不適,應盡快就醫。

增強抵抗力小貼士:

  • 想增強免疫力,建議可多攝取不同維他命,特別是維他命 B1、B2、B3、C、D、E、 β-胡蘿蔔素、鋅,以及多酚類食物,例如草莓紅椒蘑菇牛肉等,有助增強抵抗力和細胞修護,減少感冒或緩解症狀。
  • 保持足夠的水分也非常重要,特别是在感冒或染上流感時有助保持黏膜濕潤,增強身體對細菌和病毒的防禦能力。建議每日飲用八杯水以上以補充水分,避免喝過多含糖或咖啡因飲料,因為這些飲料容易使身體脫水。

以上資訊由營養學家鄧樂怡小姐提供。

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